Творчество Ням Ням.

???? Вкусняшка от Марины.

???? Вкусняшка от Марины. Сосиски из индейки с добавлением сыра и чеснока. И сосиски с добавлением копченой свиной щечки. В видео весь процесс приготовления.
Рецепт прост.
?1. Фарш. Грудку индейки пропускаем через мясорубку с чесноком солью, петрушкой и базиликом, и немного черного перца.
?‍?2. Затем в фарш добавляет яйцо молоко и немного кукурузного крахмала для сочности. смотри чтобы фарш был не густой и не очень жидкий. все это взбивает блендером.
?3. Теперь можно разделить фарш на две части и в одну добавить сливочное масло мягкое и натертый сыр или пропусти его через крупную мясорубку. А в другую помолоть жир и кусочки копченого мяса. Получится два вида сосисок. Как их формировать видно на видео. Приятного аппетита.